Cái tên Anfield xuất phát từ vùng đất phố cổ "Annefield" ngoại ô New Ross, hạt Wexford ở Ireland.[11][12]

Khánh thành vào năm 1884, Anfield ban đầu được sở hữu bởi John Orrell, một người làm rượu và là bạn của John Houlding,[13] chủ tịch của Everton F.C. Everton, khi đó đang chơi ở sân Priory Road, cần một sân mới.[14] Orrell cho mượn sân để đổi lấy một khoản tiền thuê nhỏ. Trận đấu đầu tiên trên sân là giữa Everton và Earlestown vào ngày 28 tháng 9 năm 1884, khi đó Everton thắng 5-0.[15] Trong thời kì Everton còn sở hữu sân, các khán đài đài luôn có khoảng hơn 8,000 khán giả mỗi trận, mặc dù sân có khoảng 20,000 chỗ ngồi và đôi khi hơn. Sân đạt tiêu chuẩn quốc tế vào thời điểm đó, khi tổ chức trận đấu tại Giải vô địch Anh Quốc giữa Anh và Ireland năm 1889. Trận đấu thuộc giải vô địch câu lạc bộ đầu tiên của Anfield được diễn ra vào ngày 8 tháng 9 năm 1888, giữa Everton và Accrington F.C.. Everton nhanh chóng cải thiện thành một đội thống nhất và trở thành nhà vô địch mùa giải đấu đầu tiên tại sân nhà Anfield trong mùa giải 1890-91.[16]

Lá cờ được vớt lên từ con tàu SS Great Eastern.

Năm 1892, các cuộc đàm phán để mua đất tại Anfield từ Orrell đã leo thang thành một cuộc tranh chấp giữa Houlding và Everton về cách câu lạc bộ được điều hành. Điểm khởi đầu là Orrell muốn tạo một con đường đi qua khán đài chính để thông với khu đất liền kề của ông. Everton cần phải giữ khán đài mới của họ và trong một tình trạng khó xử giữa việc phải cho thuê Anfield và khu đất sát cạnh, cái mà họ không cần, hoặc mua cả hai. John Houlding khi đó muốn Everton mua cả hai, Anfield với giá 6,000 bảng Anh, điều sẽ giúp Houlding tạo ra lợi nhuận lớn, và Orrell với 4,875 bảng Anh, 10,875 tổng cộng bảng Anh. Ông và Orrell tuyên bố sẽ không thương lượng thuê cả hai nhằm để bắt buộc Everton phải mua khu đất. Vấn đề nan giải là câu lạc bộ sẽ hoạt động thế nào để đảm bảo tương lai. Ban lãnh đạo Everton muốn câu lạc bộ phải có ảnh hưởng trong công chúng nhưng sự hạn chế nằm ở Houlding khi quyết định sẽ hợp tác với một vài ông chủ giàu có khác, rồi sau đó sẽ không ai biết tới một đội bóng đá. Sau khi ban lãnh đạo Everton dự trữ một mảnh đất nhỏ ở phía bắc của công viên Stanley, Houlding cố gắng ngăn chặn việc câu lạc bộ sẽ đăng ký đổi tên thành Everton FC. Hội đồng câu lạc bộ quyết định loại bỏ Houlding. Và cực điểm là việc Everton chuyển về sân Goodison Park.[17] Houlding phải rời đi mà không có một sân vận động, và quyết định thành lập một câu lạc bộ mới để chiếm giữ nó. Đội bóng mới được gọi là Liverpool F.C. và Athleticground Ltd và trận đấu đầu tiên của câu lạc bộ tại Anfield là trận giao hữu diễn ra trước 200 khán giả vào ngày 1 tháng 9 năm 1892, trong trận đấu với Rotherham Town. Liverpool thắng 7-1.[18]

Trận đấu ở một giải đấu chính thức đầu tiên của Liverpool ở Anfield là vào ngày 9 tháng 9 năm 1893, tiếp Lincoln City, trận đó Liverpool thắng 4-0 trước 5,000 khán giả.[19] Một khán đài mới đã được xây dựng vào năm 1895, với sức chứa 3,000 khán giả và được xây ở trên của khán đài chính. Được thiết kế bởi kiến ​​trúc sư Archibald Leitch,[20] khán đài có một điều đặc biệt là có thanh chống màu đỏ và trắng, giống với khán đài chính của sân St James' Park của câu lạc bộ Newcastle United.[21] Một khán đài khác cũng đã được xây nên vào năm 1903, làm từ gỗ và thép. Sau khi khi Liverpool lần thứ 2 vô địch giải đấu quốc gia vào năm 1906, một khán đài mới được xây song song với đường Walton Breck. Một nhà báo địa phương, Ernest Edwards, là một người chuyên viết về thể thao của thành phố Liverpool cho các tờ Liverpool Daily Post và Echo, đặt tên là Spion Kop. Nó được tên sau khi một ngọn đồi nổi tiếng ở Nam Phi nơi một trung đoàn địa phương đã trải qua một thất bại nặng nề trong cuộc chiến Boer vào năm 1900. Hơn 300 người đã chết, phần nhiều là từ Liverpool, khi quân đội Anh cố gắng chiếm giữ một đỉnh đồi chiến lược. Cũng trong khoảng thời gian đó, một khán đài cũng được xây dựng dọc theo đường Kemlyn.[22]

Sân vận động vẫn được giữ nguyên cho tới năm 1928 khi The Kop được thiết kế lại và có sức chứa 30,000 khán giả, với một mái thẳng đứng. Một mái che cũng được dựng lên.[23] Nhiều khán đài sân vận động ở Anh đặt tên theo Spion Kop, dù Anfield vẫn có khán đài Kop rộng nhất Anh thời bấy giờ - nó đã có thể chứa nhiều cổ động viên hơn một số sân bóng đá.[24] Nó giúp có thêm nhiều khán giả hơn một số sân vận động đã dừng hoạt động. Cùng năm đó, cột buồn của con tàu SS Great Eastern, một trong số những con tàu làm bằng sắt đầu tiên, được phát hiện ở gần khu Rock Ferry, và đã được kéo lên nhờ một đội ngựa và được dựng đứng đằng sau khán đài The Kop nơi nó vẫn đứng ngày nay.[25]

Khán đài The Kop năm 1983, trước khi Báo cáo Taylor đề nghị các khu vực thường trực trong sân bóng đá đã bị đặt ngoài vòng pháp luật sau thảm họa Hillsborough năm 1989.

Vào năm 1957 đèn sân vận động cũng được sửa và vào ngày 30 tháng 10 năm đó đã có trận đấu đầu tiên với Everton, để kỉ niệm 75 năm Liverpool gia nhập Hiệp hội Bóng đá Anh trị giá 12.000 bảng Anh.[26] Vào năm 1963 khán đài cũ Kemlyn Road được thay thế bằng khán đài mới, có thể chứa 6.700 khán giả và có chi phí xây 350.000 bảng Anh.[27] 2 năm sau sự thay đổi lại được tạo lập ở khán đài Anfield Road, khi họ mở rộng khán đài này. Sự nâng cấp lớn nhất đến vào năm 1973, khi khu vực khán đài chính được phá bỏ và một khán đài mới được xây dựng. Cùng thời điểm đó, dàn đèn cũng được phá bỏ một dàn đèn mới được dựng nên ở bên trên khán đài Kemlyn và khu khán đài chính. Khán đài mới chính thức được khánh thành vào ngày 10 tháng 3 năm 1973 bởi Công tước xứ Kent.[28] Vào những năm 1980, bãi đất nhỏ phía trước khu khán đài chính được chuyển thành chỗ ngồi và vào năm 1982 khu khán đài Anfield Road chính thức được mở rộng. Cổng Shankly được dựng nên vào năm 1982, như một cách để tỏ lòng tôn kính đối với cựu huấn luyện viên Bill Shankly; Vợ goá của Shankly Nessie đã cho khánh thành cánh cổng này vào ngày 26 tháng 8 năm 1982.[29] Trên cổng Shankly còn có dòng chữ You'll Never Walk Alone, tên bài hát mà cổ động viên Liverpool vẫn coi là bài hát truyền thông của câu lạc bộ do Gerry and the Pacemakers phổ nhạc.[30]

Các chỗ ngồi có màu và phòng an ninh cũng đã được bổ sung vào khán đài Kemlyn vào năm 1987. Vào năm 1989, sau Thảm họa Hillsborough khi cảnh sát quản lý sai lầm dẫn đến quá đông và gây ra cái chết của 96 cổ động viên Liverpool, Báo cáo Taylor đề nghị rằng tất cả các sân vận động ở trên đất nước nên được bao phủ bởi chỗ ngồi trên các khán đài vào tháng 5 năm 1994.[31] Vào năm 1992, một tầng nữa được thêm vào khán đài Kemlyn, và nó trở thành một khán đài với hai tầng. Đó là bao gồm phòng báo chí và các phòng chức năng cùng với 11.000 chỗ ngồi. Kế hoạch mở rộng khán đài được thực hành sớm hơn dự định, nhưng hai người dân sống là 2 chị em Joan và Nora Mason ở đường Kemlyn từ chối chuyển nhà của họ và kế hoạch bị trì hoãn. Việc ở rộng chính thức được hoàn thành sau khi thỏa thuận được hoàn tất với 2 chị em[32] và vào ngày 1 tháng 9 năm 1992, khán đài đã chính thức khai trương bởi chủ tịch UEFA lúc đó Lennart Johansson và được đổi tên thành khán đài trăm năm (Centenary Stand). The Kop được sửa lại vào năm 1994; dù sao nó vẫn chỉ có một tầng, và sức chứa được hạ bớt xuống còn 12.390.[33]

Cổng Shankly được dựng lên vào năm 1982

Vào ngày 4 tháng 12 năm 1997, một bức tượng của Bill Shankly, được làm bằng đồng, đã được khánh thành ở trung tâm dành cho khách đằng trước khán đài The Kop. Cao 2,4 mét, bức tượng mô tả Shankly đeo một chiếc khăn của cổ động viên trên cổ và vẫn với một hình ảnh quen thuộc như khi ông nhận nó từ một cổ động viên. Chữ ghi trên bức tượng là "Bill Shankly - Ông làm cho mọi người hạnh phúc".[34] Khu tưởng niệm Thảm họa Hillsborough được đặt đằng trước cổng Shankly, và thường xuyên được trang trí bởi hoa và lời tưởng niệm tới 96 người đã mất ở thảm hoạ. Ở giữa của đài tưởng niệm là một ngọn lửa vĩnh cửu, như để gửi tới những người đã mất rằng chúng ta sẽ không bao giờ quên họ. Kể từ năm 2014, đài tưởng niệm đã tạm thời chuyển đi trong quá trình mở rộng khán đài chính của sân vận động.[35]

Sự thay đổi lớn nhất đến với Anfield vào năm 1998 khi khán đài Anfield Road cuối cùng cũng được nâng lên thành 2 tầng. Khán đài này dù sao cũng đã gặp phải những vấn đề khi nó được nâng cấp. Vào đầu mùa giải 1999-2000 một số cọc và thanh trống đã được tăng cường để làm tăng độ an an toàn cho tầng hai của khán đài. Trong trận đấu tôn vinh Ronnie Moran với Celtic nhiều cổ động viên đã than phiền về những sự chuyển động ở trên khán đài. Cùng thời điển các thanh chống đã được lắp thêm vào và khu chỗ ngồi đã được mở rộng bởi hai hàng ghế ở khán đài chính.[36]